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Alimentemos el cambio: por una producción y un consumo sostenibles
Schwalb, Matilde
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Artículo científico
¿El pescado vale más que la carne? - Cómo las creencias de los consumidores sobre la salud y la nutrición afectan su disposición a pagar más por el pescado que la carne
Higuchi, Angie
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Artículo científico
Theory of planned behavior applied to fish consumption in modern Metropolitan Lima
Higuchi, Angie
2017
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Artículo científico
Características de los consumidores de productos orgánicos y expansión de su oferta en Lima
Higuchi, Angie
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Artículo científico
Factores que influyen en la decisión de compra de productos orgánicos y clasificación de sus consumidores según preferencias en el área metropolitana de Lima, Perú
Higuchi, Angie
2015
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